Review By 相谷レイナ | ずっと、好きなもの | 神奈川・横浜黄金町「TAKEYA」 | AVE

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09/02/2024
Posted in Review

文・写真 | 相谷レイナ

　ずっと、好きなもの。雨上がりの白んだ空。母の手作りバナナジュース。9月になると思い出すセプテンバーさん。川。全然勝ってくれない阪神タイガース。

　好きなものなんて、そう簡単には変わらなくて、嫌いになれなくて。気づけば人生に寄り添っていた。その子たちと生活をしていた。

　8月下旬、大好きな阪神タイガースを応援するために訪れた横浜。人生初の横浜スタジアムに胸は高鳴っていた。同時に、知り合いもいない、行ったこともない、何にも知らない街の喫茶店へ足を運ぶことを心から楽しみにしていた。

　横浜スタジアムへ行くには関内駅が便利だと聞いたので、その近くで探した今回の喫茶店。黄金町という街にある「TAKEYA」。とにかくナポリタンがおいしいようで、腹ペコを楽しみながらお店へ向かった。

　少し覗くも店内は暗い。しかしマスターが声をかけてくれて、待ち望んでいた空間に足を踏み入れる。

　日々が積み重なって形成された空間。タバコが染み付いた壁の茶色に少し興奮を覚える。ジャズと猫ちゃんへの愛がいっぱい詰まったこの空間を、すでに愛おしく感じる。

「食事はされますか？」
ナポリタンお願いします。
「コーヒーは？セットのやつ？」
ブラックのアイスお願いします！
「灰皿はいる？」
いりません。

　ちっちっち、と音を立てて火がつく。バチッバチッとスパゲティが炒まっていく音が聞こえる。ズドン、とそれはそれは大きなタバスコが目の前に置かれて楽しみな気持ちが膨らんでゆく。

　香ばしい空気が広がって、ナポリタンが到着する。たっぷり入った粉チーズの器がまたわたしの気持ちを昂らせる……！

　おこげが付いたスパゲティが見るからにおいしそうで、いろんな角度から写真を撮る……！手早く撮影を済ませて、熱々のナポリタンを口に運ぶ。

　おいしっっっい!!!

　よく炒められているからこそ香ばしく、しっかりとした味付けで、本当においしい!!! ピーマン、玉ねぎ、マッシュルームとシンプルな素材なのに、何でこんなにおいしいんだろう。麺がいいのだろうか。一朝一夕では出せない味の深みは、フライパンに秘密が隠されているのか……とにかく深い味わい。わたしはフォークを巻きまくった……！

　食べ終わる頃にはまた別のお客さんが。近所のご夫婦だろうか。壁に飾られた猫ちゃんの写真を眺めながら、すぐさまナポリタンを注文されていた。こうしてまたひと組、ひと組と訪れるお客さん毎に味が深まり続けるナポリタン。来年の夏の終わりにまた訪れたい。さらに深まった味を知りたいと思った。

　マスターとやり取りをし、ナポリタンが到着するまでの間に気付いたことがある。曖昧には捉えていた感覚だが、それは確信に変わった。わたしは、静かな会話がすごく好きだ、ということ。大勢で話すよりも1対1で話すほうが心地よくて、相手の生い立ちとか家族のこととかを本当は知りたくて、自然とそういう話を投げかけてくれる相手のことは簡単に嫌いにはなれない。そういった大切な過程は、静かな会話から始まる。ずっと、好きなもの。静かな会話、もまたそのうちのひとつだった。